アルゼンチンワイン ～その魅力はマルベックを超えて
アルゼンチンと言えば、マルベックは知っているけれど、他のワインは今一つイメージがわかない。そんな印象では無いで…
ワインの基礎
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ワイン教養
アンリ・ジャイエとは？ ～世界で一番高価なワインを造った偶像破壊者 vol.1
一本の値段が800万円もする赤ワイン。そんな奇妙な液体が、この世に実在すると信じられるだろうか。ボトルサイズが…
酒ディプロマ
SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）とは？資格を取って日本酒のプロになろう
「SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）」という資格を知っていますか？ 「酒」というのは酒類すべてということ…
ワインの基礎
アイレン ～スペイン最大の面積を誇るブドウ品種「アイレン」の知られざる生態に迫る！
21世紀が始まったころ、世界で最も栽培面積の広いブドウ品種は、ほぼスペインでしか栽培されていない無名の白ブドウ…
ワインの基礎
ニュイ・サン・ジョルジュ ～グラン・クリュ級の一級畑を有するワイン産地の特徴から代表生産者まで徹底解説
ヴォーヌ・ロマネに隣接するコート・ドールのワインビジネスの中心地ニュイ・サン・ジョルジュ。1級畑の数はコート・…
ワインの基礎
ラングドック ～眠れる巨象か新世界か？フランス最大のワイン産地を徹底解説
ラングドックは、AOPワインよりも、IGPペイ・ドックの生産量の方が多い産地。AOPの方が高い等級ですから、ど…
ソムリエ・ワインエキスパート
ワインエキスパート資格とは？合格率は？５つのメリットとその難易度を解説
ワインの専門家といえばソムリエ。ワインを職業にする人たちにとって必須の資格です。 しかし、ワインと直接関係のな…
ソムリエ・ワインエキスパート
ワインソムリエに1年でなるには？知っておくべき5つの事柄
シックなユニフォームに身を包み、高級レストランで流れるようにワインをサービスする専門家、ソムリエ。ワイン好きな…
酒ディプロマ
日本酒ソムリエになるには？日本酒の資格おすすめ3選！
食事や好みに合わせてワイン選びのアドバイスをするソムリエ。 日本酒選びをアドバイスする、日本酒ソムリエになりた…
ソムリエ・ワインエキスパート
【三次試験対策編】ソムリエ試験 徹底ガイド
ソムリエ資格受験者の方には、11月下旬に最終関門である三次試験があります。三次試験で課されるのは、赤ワインのサ…
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