ワインと楽しむおもてなしのひと皿/ vol.2枝豆とホタテのオレキエッテ × アルト・アディジェのピノ・ビアンコ
いつものお料理に少しだけ手をかけて、おもてなし仕様にランクアップ。おなじみの枝豆だって、ごちそうパスタの材料に…
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ワインと合わせて楽しむ、おもてなしレシピのシリーズがスタート。心地よいライフスタイルを演出する料理家の太田みお…
*連載コラム「岩瀬大二のワインボトルのなかとそと」のアーカイブページはこちら 地酒とガストロノミー ワインを知…