浅妻千映子のワインレストランvol.2〜今年オープン！ワインペアリングも秀逸な、フランス料理店「セザン」@フォーシーズンズホテル丸の内 東京
レストランを極めるライター浅妻千映子が、毎回、ワインが充実したおすすめレストランを紹介します。今回は、今一番話…
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ワイン教養
「読むワイン」〜利三郎文庫便りvol.2 古酒と日本の品種編
ワインバーのオーナーにして、世界の歴史や文化の視点からワインをわかりやすく語る達人。ワイン以外の酒類にも幅広い…
ワイン教養
ワイン・エキスパートの試験に出ない面白クイズvol.2〜ノーベル文学賞の授賞者編
ワイン・エキスパート、WSET、MWみたいなワイン系の難関資格試験に合格するには、いろんなことを覚えなきゃなら…
ワイン教養
ウェビナーでガリガリ学ぶワイン vol.４～ランダル・グラハム「カリフォルニア・ワイン もうひとつの系譜」
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ワインボトルのなかとそとvol.2 ブエルタ・ア・エスパーニャ開幕～激闘に息を吞み、美しい風土でワインを飲む
スポーツの国際大会を楽しむなら、選手の地元のお酒とともに！ スペインを舞台に展開する、熱気あふれるサイクルロー…
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リケジョが行く！ワインを科学で考えるコラムvol.6 無濾過無清澄だからいいワイン？
最近はハンズオフのワイン作りがトレンドとなり、できるだけ手をかけないことが美学のように語られます。特に清澄と濾…
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夏は暑いぞ、セレブのロゼだ！ vol.3〜マニアックでアカデミックなシェークスピアのネタが満載のロゼ
太陽が輝いて暑い夏は、キンキンに冷やしたロゼが物凄く美味い。種つきのオリーブを齧りながら、ロゼを飲むと、テーブ…
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今、グイグイ、キテる南アフリカの注目ワインvol.2 白ワイン編
南アフリカ共和国はアフリカ大陸の最南端、日本から飛行機を乗り継いで最短でも丸一日かかる遠く離れた国ですが、20…
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夏は暑いぞ、セレブのロゼだ！ vol.2〜ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーの「10点のロゼ」
太陽が輝いて暑い夏は、キンキンに冷やしたロゼが物凄く美味い。種つきのオリーブを齧りながら、ロゼを飲むと、テーブ…
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今、グイグイ、キテる南アフリカの注目ワインvol.1 赤ワイン編
南アフリカ共和国はアフリカ大陸の最南端、日本から飛行機を乗り継いで最短でも丸一日かかる遠く離れた国ですが、20…
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