ビジネスシーンで使える！ワインのマナー vol.1～グラスの持ち方イロイロ
日本のビジネスシーンでも、ワインの存在感が日増しにマシマシになっている昨今。パンデミックで接待メシが「休憩中」…
コラム
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初デートで正しくワインで失敗する方法 vol.5：ワインでデートのお悩み相談室
ワイン・エキスパートに合格したほどワイン愛好家なら、デートのお相手ももちろんワインが大好き。となれば、ワインを…
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初デートで正しくワインで失敗する方法 vol.4：初デートで行ってはいけないお店
ワイン・エキスパートに合格したほどワイン愛好家なら、デートのお相手ももちろんワインが大好き。となれば、初デート…
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初デートで正しくワインで失敗する方法 vol.3：お店でやってはいけない４つのタブー
ワイン・エキスパートに合格したほどワイン愛好家なら、デートのお相手ももちろんワインが大好き。となれば、初デート…
ニュース
スティーヴン・スパリュア名誉校長への追悼文
スティーヴン・スパリュア名誉校長への追悼文 謹んでご逝去を悼み生前の温かいご指導に対し、あらためてお礼申し上げ…
ワイン紹介
トップソムリエ藤巻 暁氏のプライベートセラー潜入記 Vol. 1／初リリースからすべてを知る日本ワインとは？
トップソムリエのワインセラーにはどんなボトルが眠っているのか、ワインファンなら知りたいはず。そこで、グランヴァ…
ワイン教養
ZOOMなワインインタヴュー Vol.1 「テッド・レモン of リトライ」
世界中のトップワイン生産者に、ZOOMを用いたオンラインインタヴューを敢行するこのシリーズ。栄えある第1回は、…
コラム
初デートで正しくワインで失敗する方法 vol.2：お店でやってはいけない５大タブー
ワイン・エキスパートに合格したほどワイン愛好家なら、デートのお相手ももちろんワインが大好き。となれば、初デート…
ニュース
注目！ 世界のワインニュース（2021年3月） 贋作＆詐欺エブリウェア
とても悲しいことだが、ワインの世界にも悪い奴はたくさんいて、ひどい犯罪が世界のあちこちで日夜起きている。筆者は…
ペアリング
ワインが2倍おいしくなる！ 鉄板のチーズレシピ by 青海七生／ Vol.1 ハーブをのせたシェーヴルのはちみつがけ
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