「イタリアワインの女王」バルバレスコ（Barbaresco）とは？
バルバレスコは、北イタリアのピエモンテ州にあるバルバレスコ村周辺で造られる高級赤ワインです。 バローロが古くか…
ワインの基礎
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おおくぼかずよ
おおくぼかずよの男女の友情は成立するか？それはさておき日本酒の話 Vol.20
＊連載コラム「おおくぼかずよの男女の友情は成立するか？それはさておき日本酒の話」のアーカイブページはこちら 1…
ワインの基礎
アマローネ（Amarone）ってどんなワイン？リパッソとは？
「イタリア高級ワインのABC」と聞いたことはありますか？ 「ABC」はそれぞれ銘柄の頭文字を取ったもので、イタ…
コラム
伊東道生の『＜頭＞で飲むワイン』Vol.112
＊連載コラム「伊東道生の『＜頭＞で飲むワイン』」のアーカイブページはこちら ～Vin avec コロナ～ 葡萄…
ワインの基礎
フランチャコルタ（Franciacorta）とはどんなワイン？
イタリア仕込みのスパークリングワイン、フランチャコルタ。 痩せた土地でありながらも、厳しい決まりを準拠して造ら…
ワインの基礎
イタリア高級ワインのバローロ（Barolo）は「ワインの王様」
イタリアワインと言えば、ピエモンテ州とトスカーナ州。 そのピエモンテ州で造られる、イタリアワインの格付け最高位…
コラム
堀晶代の知っておきたいブルゴーニュ＆シャンパーニュのエッジなお話し Vol.23
＊連載コラム「堀晶代の知っておきたいブルゴーニュ＆シャンパーニュのエッジなお話し」のアーカイブページはこちら …
ワインの基礎
セカンドワイン（セカンドラベル）はお得なワイン！セカンドワインの魅力とは
セカンドワイン（セカンドラベル）とは、ワイナリーにおけるB級品のことです。 しかし、高級ワインを生み出す名高い…
コラム
長くて深いワインの歴史とは？
初めてワインが生まれたのは何年前のことだと思いますか？ その歴史は非常に長く、紀元前8,000年の頃に幕を開け…
ワインの基礎
「テーブルワイン」とはどういう意味？
日本ではテーブルワインの定義はありませんが、ワインの本場ヨーロッパでは上級ワインと、日常消費用のテーブルワイン…
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