デラウェアとは？～ ワイン用品種としても注目！デラウェアのワインの特徴や産地、生産者情報まで徹底解説
昭和のテーブルグレープとしておなじみのデラウェア。夏休みの懐かしい思い出とともにあの甘酸っぱい味わいを思い出さ…
ワインの基礎
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日本ワイン
ワインの基礎
コラム
あの人のワイン人生 vol.2 ～米倉利典さん「長野県でワインをつくる」
「死んだらどうなるんだろう。寝ているときのように真っ暗になるだけなのかな」そんな疑問と、死ぬときに後悔したくな…
ワインの基礎
マスカット・ベーリーAとは？ ～日本固有のブドウ品種「マスカット・ベーリーA」の唯一無二の個性とその多様なスタイルを徹底解説
いまやワイナリー数が500軒を超え、ますます美味しくなりつづける日本ワイン。生食品種から欧州系品種にいたるまで…
ワインの基礎
日本ワイン ～ 百花繚乱！その多様性に溢れた魅力を徹底解説
飛ぶ鳥を落とす勢いの人気を誇る日本ワイン。いまや佐賀県を除く46都道府県でワインが造られ、ワイナリー数も爆発的…
ワインの基礎
甲州ワイン ～世界が注目！日本固有のブドウ品種「甲州」の魅力を徹底解説
ブームが続く日本ワイン。なかでも日本の固有品種である甲州から造られた甲州ワインは、海外のコンクールでも金賞を受…
ワイン紹介
アーバンワイナリーへ行こう Vol.4 深川ワイナリー東京【東京／門前仲町】
コラム
栽培醸造家が語る日本産ワインの光と影 Vol.5 或る新興産地のスケール。
世界中のワイン産地で栽培・醸造の修業を積んだあと、日本産ワイン（日本ワイン＋国産ワイン）の現場に立った筆者が直…
コラム
栽培醸造家が語る日本産ワインの光と影 Vol.4 石を抱きて畑に入る
世界中のワイン産地で栽培・醸造の修業を積んだあと、日本産ワイン（日本ワイン＋国産ワイン）の現場に立った筆者が直…
ワイン紹介
アーバンワイナリーへ行こう Vol.3 ブックロード〜葡蔵人【東京／御徒町】
コラム
栽培醸造家が語る日本産ワインの光と影 Vol.3 天気予報
世界中のワイン産地で栽培・醸造の修業を積んだあと、日本産ワイン（日本ワイン＋国産ワイン）の現場に立った筆者が直…
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