日本ワイン
栽培醸造家が語る日本産ワインの光と影 Vol.2 誰がために土地は在る?
世界中のワイン産地で栽培・醸造の修業を積んだあと、日本産ワイン(日本ワイン+国産ワイン)の現場に立った筆者が直…
栽培醸造家が語る日本産ワインの光と影 Vol.1 進撃の警戒色
世界中のワイン産地で栽培・醸造の修業を積んだあと、日本産ワイン(日本ワイン+国産ワイン)の現場に立った筆者が直…
トップソムリエ藤巻 暁氏のプライベートセラー潜入記 Vol. 1/初リリースからすべてを知る日本ワインとは?
トップソムリエのワインセラーにはどんなボトルが眠っているのか、ワインファンなら知りたいはず。そこで、グランヴァ…