コラム リケジョが行く!ワインを科学で考えるコラムvol.6 無濾過無清澄だからいいワイン? 2021.08.06 adv-blog-admin 最近はハンズオフのワイン作りがトレンドとなり、できるだけ手をかけないことが美学のように語られます。特に清澄と濾…