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ヤラ・ヴァレー
高橋佳子のセンス・オブ・プレイス vol.9〜ヤラ・ヴァレー
外出自粛生活が続いておりますが、皆さま健康にお過ごしでしょうか？
ご自宅でワインを飲む機会が劇的に増えた！という方も少なくないと思いますが、私もそのひとり。
今年は予定していた海外ワイン産地への出張も当然見送ることになり、自宅でワインを楽しみながら、彼方のブドウ畑や造り手のことを想う日々を過ごしています。
そこで、今回は抜群にお買い得なおうち飲みにオススメのワインと、その産地についてご紹介しましょう。
ヤラ・ヴァレーといえば、オーストラリア屈指のプレミアムワイン産地として知られています。
ヴィクトリア州の州都メルボルンの東に広がる郊外の延長上に位置し、市内からも空港からもおよそ1時間ほどで行ける人気の観光地です。
山に囲まれた広いエリアになだらかな丘陵地が広がり、標高、土壌、地勢などによって異なるテロワールを形成しています。
生産されているワインの品種やスタイルも様々ですが、一般的には冷涼な気候で、シャルドネやピノ・ノワール、またそれらを使ったスパークリングワインも有名です。
中心となる街ヒールズヴィルの目抜き通りには、お洒落なカフェやショップが立ち並び、クラフトビール工場や地元産のチーズショップ、マーケットも人気。
ワイン産地の街らしく、マック・フォーブス(Mac Forbes)のセラードア＆ビストロ「GRACEBURN」や、ジャイアント・ステップス(Giant Steps)のセラードアとレストランを併設したワイナリーもあります。
どちらもヤラ・ヴァレーの多様性に注目し、異なる畑の個性を表現する素晴らしい造り手です。
ヤラ・ヴァレーは産地をあげてワイナリー観光がとても盛んで、美しいブドウ畑を眺めながらテイスティングや食事ができる施設が充実しているのですが、今日ご紹介するホドルス・クリーク・エステート(Hoddles Creek Estate)は、そんなヤラ・ヴァレーの片隅にあり、一般公開は行っていません。
道路脇に手作りの小さな看板しか出してないので、うっかり見落としてしまいます。
ワイナリー名のホドルス・クリークは、サブリージョンの名称でもあり、このエリア一帯はアッパー・ヤラと呼ばれ、南寄りで標高が高く、雨量も多くなります。
そのため、最も冷涼で厳しい栽培条件ながら、気候変動の影響でヴァレーフロアの畑の気温が高くなる昨今、生産者の間でも注目が高まっているのです。
オーナーワインメーカーのフランコ・ダナさんはイタリア系移民で、親族はイタリアから輸入する食品やワインなどを扱うビジネスを行っています。
実直な性格がワインからも感じられ、敢えて厳しい環境のブドウ畑では労力を惜しまず、丁寧な管理を行い、土地の個性を引き出そうとしていることが伺えます。
地元での評価は鰻登りで、品質が高いだけでなく価格がヤラ・ヴァレー産のワインとしては破格の安さで、「ベストヴァリューワイン」として大人気なのです。
フランコは「たくさんの方の手の届きやすいように」と、人気が出たからと言って値上げはしません。
その想いを汲んで、日本でも中核となる自社畑産ブドウを使ったシリーズは2000円台で販売されています。
輸入元の社長さんは、「世界での需要も高まり、割り当てが減ることが心配」と話していました。
アッパー・ヤラの冷涼感が緊張感をもたらすピノ・ノワール、程よい樽の風味が感じられバランス良いシャルドネ、スキンコンタクトでほんのりピンクに色づいたピノ・グリ、和食とも相性が良いピノ・ブラン。
ぜひ、センス・オブ・プレイスを想像しながら飲んでいただきたいです。
さらにおうち飲みに嬉しいスクリューキャップ栓で開けやすく、その日に飲みきらなくてもキャップをしっかりと閉めれば横にしても漏れないので、冷蔵庫の場所も選びません。
果実味も酸味もしっかりとしているので、何日かかけて飲んでも風味の変化を楽しめますよ。
今年のゴールデンウィークは、「ステイホーム」でワインを楽しみましょう！最後まで読んで頂きありがとうございました。
【コラムで紹介した造り手のオススメワイン】
Hoddles Creek Estate Yarra Valley Pinot Noir
Hoddles Creek Estate Yarra Valley Chardonnay
Hoddles Creek Estate Yarra Valley Pinot Gris
Hoddles Creek Estate Yarra Valley Pinot Blanc
Mac Forbes Healesville Syrah
Mac Forbes Coldstream Pinot Noir
Mac Forbes Yarra Junction Pinot Noir
Mac Forbes Hoddles Creek Chardonnay
Mac Forbes Woori Yallock Chardonnay
Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir/ Chardonnay
Giant Steps Sexton Vineyard Pinot Noir / Chardonnay
Giant Steps Wombat Creek Vineyard Chardonnay
Giant Steps Terraford Vineyard Chardonnay
Giant Steps Yarra Valley Pinot Noir
Giant Steps Yarra Valley Chardonnay
【輸入元】
2020.05.01
高橋佳子 Yoshiko Takahashi
JSA認定ソムリエ、SAKE DIPLOMA
WSET® Level4 Diploma in Wines and Spirits
A+オーストラリアワイン・トレード・スペシャリスト
ワインサービス、インポーター、卸、と多角的にワイン業界に携わった経験と、オーストラリアの生産者の元で学んだ経験を活かし、フリーランスでワインコンサルタントとして活動中。
ワインで繋がるご縁を大切に、自然体なライフスタイルに寄り添ったワインの魅力を伝えていきたいと思っています。
