ワインのフルボディってなに?専門用語を知ってワイン通になろう
ワイン初心者の方でも、「フルボディ」という言葉を一度は聞いたことがあるかもしれません。 一体、フルボディとはど…
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ワインに賞味期限ってあるの?と思われた方、結論からお伝えしますとはっきりとした賞味期限は決まっていません。 ど…
日本でも近年、ワインはすっかり市民権を得たアルコール飲料となり、さまざまなジャンルの飲食店でハレの日の食卓を飾…
ワインとは、主にブドウから作られたお酒(酒税法上は果実酒に分類)です。また、きわめて長い歴史をもつこのお酒は、…
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ワインバーのオーナーにして、世界の歴史や文化の視点からワインをわかりやすく語る達人。ワイン以外の酒類にも幅広い…
2018年、Wines of Greeceのギリシャワインアンバサダーに選ばれて、本格的にギリシャワインとのお…
ギリシャワインとの大きな出会いは、2018年3月Wines of Greece主催World of Greek…